Yhteystiedot
kakkuleipomo@herggu.fi
Nouto
Sormulantie
Hiltulanlahti
Unelmiesi kakku monipuolisista makuvaihtoehdoista
Valitse kakkuun ensimmäisenä kakkupohja, tämän jälkeen moussetäytteet ja kuorrutus. Kerro kaikki toiveesi kakun koristelusta ja ulkonäöstä tai halutessasi anna kondiittorille vapaat kädet! Kysy minulta rohkeasti apua tai suosituksia täytemauksi.
Kakkuun voit valita kaksi eri moussemakua, lukuunottamatta minttusuklaamoussea. Jos haluat kakkuun vain yhden täytteen, suosittelen sen kaveriksi passion- tai lemoncurdia tuomaan raikasta lisämakua.
Kakun kuorrutteeksi suosittelen marenkivoikreemiä tai suklaakreemiä. Nämä kuorrutteet pitävät kakun ryhdikkäämpänä ja näyttävämpänä tarjoilupöydässä.
Kakkupohjat ja niihin sopivat täytteet:
Sokerikakkupohja
Sokerikakkupohja on perinteinen vaalea kakkupohja ja ”kevyin” kakkupohjistani. Mieleiset maut kakkupohjaan voit valita näistä vaihtoehdoista:
- Vadelma
- Mansikka
- Mustikka
- Kuningatar
- Mustaherukka
- Karpalo
- Mango
- Passion-mango
- Persikka
- Sitruuna
- Vanilja
- Kinuski
- Valkosuklaa
Passion-mangon, sitruunan ja joidenkin marjaisten täytemakujen kanssa voit valita lisäksi passion- tai sitruunacurdin.
Suklaakakkupohja
Suklainen kakkupohja on tuhti ja maukas. Kakkupohjaan voit valita marjaisen maun lisäksi jonkin makeamman moussen. Tai jos rakastat suklaata, kakku voi olla täyssuklainen mousseja ja kuorrutetta myöten. Suklaakakuista suosituin on minttusuklaamoussekakku.
- Vadelma
- Mustikka
- Mustaherukka
- Karpalo
- Kinuski
- Valkosuklaa
- Maitosuklaa
- Tumma suklaa
- Minttusuklaa
- Suklainen mantelikrokantti
Porkkanakakkupohja
Porkkanakakkupohja on tiiviimpi mehevä pohja, jonka täytteeksi tulee porkkanakakun kuorrutetta. Voit valita seuraavista jonkin mieluisan maun tuorejuustokreemin lisäksi.
- Passioncurd
- Sitruunacurd
- Kinuskikastike ja puolukkahillo
Omenakakkupohja
Omenakakkupohja on tuhdimpi mehevä pohja.
Täytteeksi sopivat nämä moussemaut karamellisoitujen omenoiden lisäksi:
- Vanilja
- Valkosuklaa
- Kinuski
Kuorrutteet
- Marenkivoikreemi
- Valkosuklaakreemi
- Suklaakreemi
Hinnasto
Kakkujen hintoihin vaikuttavat paljon koristeet ja niiden runsaus sekä käsintehtyihin koristeisiin menevä aika
Hinnat ovat peruskoristeisille kakuille ja tässä vaihtoehtoina ovat mm. pursotus, muutama kukka, hiukan marjoja/hedelmiä tai muita herkkuja. Kakkujen hinta koostuu mm. raaka-aineista, työstä, pakkaustarvikkeista, veroista ja muista kuluista.
Kakkujen lopullinen hinta määräytyy tapauskohtaisesti.
Peruskoristeiset kakut alkaen:
10 hlö 90€
15 hlö 100€
20 hlö 110€
25 hlö 130€
Gluteeniton lisä 5€/kakku
Minikyltti/ikä synttärikakkuun 10€
Teemakakut alkaen +20€
Hinnat sisältävät alv. 14 %. Hinnat tarkistettu 1.3.2023.
Kerroskakut hinnoitellaan erikseen ja ne on mahdollista toteuttaa 25 hlöstä ylöspäin.
Kaikki kakut on mahdollista toteuttaa myös gluteenittomana.
Maidottomia vaihtoehtoja:
- Suklainen pohja suklaa- tai minttusuklaamoussella
- Porkkanakakku maidottomalla kreemillä ja passion- tai lemoncurdilla